Tenuta San Guido Sassicaia – Ein italienisches Meisterwerk
Die Legende Sassicaia: Ein Pionier des italienischen Weinbaus
Der Sassicaia von Tenuta San Guido revolutionierte den italienischen Weinmarkt, als er 1968 als Italiens erster und bekanntester Cabernet Sauvignon eingeführt wurde. Ursprünglich als teuerster Tafelwein Italiens bekannt, erhielt er 1994 seine eigene Appellation, die DOC Bolgheri Sassicaia, die einzige ihrer Art in Italien, die exklusiv für einen Wein geschaffen wurde.
Unterschiede zum Bordeaux – Ein mediterraner Cabernet
Im Gegensatz zu den traditionellen Bordeaux-Weinen, die in kühleren Klimazonen Frankreichs gedeihen, profitiert der Sassicaia von einem warmen mediterranen Klima an der Toskanischen Küste bei Bolgheri. Dieses einzigartige Klima, geprägt von milden Wintern und heißen, trockenen Sommern, ermöglicht die Entwicklung eines außergewöhnlichen Cabernets mit intensiver Aromatik und Struktur.
Noblesse und Einzigartigkeit des Sassicaia
Marchese Nicolo Incisa della Rocchetta, der Besitzer von Tenuta San Guido, beschreibt den Sassicaia als einen "mediterranen Cabernet", der sich durch seine elegante Struktur und seine komplexe Aromenvielfalt auszeichnet. Der Sassicaia bleibt ein Symbol für Innovation und Exzellenz in der italienischen Weinkultur.
Schmeckt zu
Rind
Wild
Pasta
Schmeckt nach
harmonisch/rund
warm
Passt zu
Für besondere Momente
Kategorie
Rotweine
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Toskana
Rebsorte
Cabernet Sauvignon (Bordeaux, Sauvignon Rouge)
Cabernet Franc
Cabernet Franc
Geschmack
trocken
Weinstil
harmonisch/rund, voll
Qualitätsstufe
D.O.C
Alkoholgehalt
14 % vol
Trinktemperatur
16 - 19 °C
Trinkreife
jetzt und fünf weitere Jahre
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Tenuta San Guido – Pioniere des italienischen Bordeaux-Stils
Ein legendäres Weingut in Bolgheri
Das Weingut Tenuta San Guido, gelegen in der malerischen Region Bolgheri, ist berühmt für die Schaffung des Sassicaia, eines der bedeutendsten Weine Italiens. Gegründet von der Adelsfamilie Incisa, unter der Leitung von Marchese Nicolo Incisa, zeigt dieses Weingut, wie aus einer Vision eine Weinlegende wurde.
Die Entstehung des Sassicaia
Ursprünglich als privater Hauswein während des Zweiten Weltkriegs konzipiert, als die Importe französischer Bordeaux-Weine nachließen, wurde der Sassicaia, ein Blend aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, erstmals 1968 kommerziell veröffentlicht. Trotz der anfänglichen Einstufung als "Vino da Tavola" hat der Sassicaia mittlerweile seine eigene DOC – Bolgheri Sassicaia – und ist ein Synonym für Exzellenz und Hochwertigkeit im italienischen Weinbau.
Weiterentwicklung und Sortimentserweiterung
Neben dem hochgelobten Sassicaia produziert Tenuta San Guido heute zwei weitere Weine: Guidalberto und Le Difese, die beide den charakteristischen Qualitätsanspruch des Weinguts unter Beweis stellen. Der Sassicaia selbst hat zweimal die maximale Bewertung von 100 Punkten vom Weinkritiker Robert Parker erhalten, ein Beleg für seine unübertroffene Qualität und das Erbe des Weinguts.
Mehr von Tenuta San Guido
Zuletzt Angesehen
