Maison Saint Aix – Pioniergeist und Perfektion im Herzen der Provence
Die Einzigartigkeit von Maison Saint Aix
Maison Saint Aix repräsentiert nicht nur ein Weingut, sondern eine Philosophie: mit dem AIX Rosé präsentiert es stolz sein Einzelprodukt, das international als Ikone des Provence Rosés gefeiert wird. Die Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault bilden die Basis für diesen exquisiten Rosé, der regelmäßig hohe internationale Bewertungen erzielt.
Das Terroir und die Weinbaukunst bei Maison Saint Aix
Das Weingut Maison Saint Aix befindet sich auf dem Plateau de Bedes in der Provence, umgeben von Lavendelfeldern und mediterranen Kräutern. Auf einer Fläche von rund 75 Hektar gedeihen die Reben auf mineralisch geprägten, kalkhaltigen Böden, profitieren von der Höhenlage (400-420 Meter) sowie den kühlenden Nächten und den gesunden Winden des Mistrals. Diese natürlichen Gegebenheiten, kombiniert mit fortlaufenden Investitionen in Kellertechnik und nachhaltige Anbaumethoden, gewährleisten die erstklassige Qualität der Trauben.
Vision und Innovation des Maison Saint Aix
Unter der Leitung des niederländischen Bankiers Eric Kurver, der das Weingut vor zehn Jahren übernahm, wurde das Ziel gesetzt, den besten Rosé der Provence zu produzieren. Durch umsichtige Renovierungen und die fortwährende Pflege der Rebanlagen sowie den Einsatz moderner Techniken wie der Saignée-Methode, gelingt es Maison Saint Aix, einen Rosé zu kreieren, der durch seine schöne Farbe und hervorragenden Aromen besticht. Maison Saint Aix steht damit nicht nur für ausgezeichnete Qualität, sondern auch für die tiefe Verbundenheit mit der Region und das Streben nach Perfektion.
